ゆでる調理でおいしさ発見（５年生）
５年生は家庭科の学習で調理実習を行いました。
今回は、じゃがいもとほうれん草を茹でて食べました。
水から茹でるものとお湯から茹でるものを分けて調理し、
調理する前と後では、色やかたさ、かさの変化にも注目して取り組みました。
初めての自習でしたが、ピーラーや包丁を使う手つきもよく、また、
お湯を先にわかしたり、ほうれん草を取る水を用意して置いたりと、
仲間と協力しててきぱきと活動していました。
来週は宿泊学習でカレーライスを作ります。
おいしいカレーができそうだと自信を深めていました。
